Casa Scesciola - Vini  e Cucina

Orecchiette con le rape. Tutte le nostre specialità sono preparate con prodotti biologici rivenienti da produttori certificati e da noi costantemente selezionati; non amando i prodotti congelati Le proponiamo unicamente pietanze a base di ingredienti freschi di stagione per cui non ce ne voglia Gentile Ospite , se in determinati periodi dell' anno non potremo farLe gustare
funghi cardoncelli, cime di rapa, verdure selvatiche, spezzatino con cardoncelli, cutturidd' ecc.). Tutte le pietanze sono condite esclusivamente con olio extra vergine d'oliva..
Il cuoco
Titina Pellegrino Viscanti

 

Menù

ANTIPASTI
Antipasti scesciolani(verdure, ortaggi, fritti. formaggi, salumi e bruschette) € 7.50
Prosciutto di Langhirano con fichi e meloni € 7.50
Culatello di Zibello e lardo di Colonnata con crostoni caldi € 7.50
ZUPPE e MINESTRE
Minestra di cicerchie € 5.50
Zuppa di ceci e fagioli € 5.50
PRIMI DI PASTA
Primi piatti di pasta fatta in casa € 6.50
Paste asciutte € 5.50
ARROSTI MISTI E INSALATA
Bistecca di puledro e insalata € 6.50
Filetto alla brace e insalata € 8.50
Controfiletto al balsamico con parmigiano e rucola € 7.50
Bistecca di vitello (gr. 300) € 7.50
Fiorentina (min. 2 pers.) al kg € 28.00
Funghi cardoncelli (solo in stagione) al KG € 30.00
Umidi a base di carne (cutturidd',braciole di cavallo, coniglio alla cacciatora) € 7.50
Secondi a base di pesce € 8.00
CONTORNI
Patate arrosto € 2.50
Verdura cotta € 2.50
Insalata fresca di stagione € 2.50
Verdure arrosto € 2.50
FORMAGGI
Composta di formaggi e miele o mirtilli € 7.50
Formaggi tipici € 5.00
FRUTTA & DESSERT
Taralli e Rosolio € 2.50
Dolci della casa € 3.00
Frutta fresca di stagione (anche a pezzettoni con limoncello e mandorle € 3.00
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